Bułeczki są jedną ze specjalności Tianjinu i wszyscy odwiedzający Tianjin spróbują ich, jakby nigdy nie byli w Tianjinie.Można też dowiedzieć się jak zrobić domowe bułeczki z psim gniazdem i zrobić je w domu.

Jak zrobić domowe bułki z psimi bzdurami

.
Mówi się, że baozi pochodzi z dynastii Qing w okresie Xianfeng, a panieńskie nazwisko jego założyciela brzmiało Dogzi. Nauczył się sztuki robienia baozi i otworzył własny sklep, a ze względu na dobrą jakość, było tak wielu klientów, że Dogzi był zbyt zajęty, aby z nimi rozmawiać, więc niektórzy żartobliwie mówili, że Dogzi sprzedaje baozi i ignoruje ludzi, a później skrócono to do Dogdi.
Więcej szczegółów
Jak zrobić bułeczki z mięsem
Jak zrobić Xiao Long Baozi
Jak zrobić wołowe bułeczki
＊Jak zrobić bułki
＊Jak zrobić bułeczki Vermicelli?

Jak zrobić bułki dla psa

SkładnikiPrzygotuj 750g mąki, 500g wieprzowiny netto, starą mąkę, odrobinę sody, 5g imbiru, 125g sosu sojowego, 420ml wody, 63g dymki, 60g oleju sezamowego.
Metoda Krok 1. Wymieszać wieprzowinę 3:7 tłuszcz do chudego, następnie dodać wodę imbirową i sos sojowy, wymieszać i dobrze ubić, następnie dodać posiekaną cebulę dymkę i olej sezamowy i dobrze wymieszać.
2) Wymieszać mąkę z wodą, dodać starą mąkę i sodę i dobrze zagnieść, następnie podzielić na małe porcje i rozwałkować na okrągłą kruszonkę o średnicy 8,5.
3) Zawinąć nadzienie mięsne w skórkę, spiąć plisy i parować w parowarze przez około 5 lub 6 minut.