Wszyscy wiemy, że ptasie gniazdo jest cennym składnikiem, ale niewiele osób zna popularne przepisy na ptasie gniazdo.W tradycyjnym przepisie ptasie gniazdo jest duszone.Te dwie metody pozwalają w największym stopniu zachować składniki odżywcze ptasiego gniazda i są bardzo smaczne.Ptasie gniazdo jest bogate w wiele składników odżywczych i jest szczególnie przydatne dla kobiet słabych fizycznie.Oto kilka popularnych przepisów na ptasie gniazdo!

Przepis na ptasie gniazdo: Zupa z ptasich gniazd z wilczomleczem chińskim

.
Składniki: gniazdo ptasie 50g, wilczomlecz chiński.Po 20g mięsa z cynamonem.
Ptasie gniazdo namoczyć we wrzątku przez około 30 minut, przełożyć do dużej miski i dodać odpowiednią ilość wody, aby było bardziej przejrzyste.
2) Zastąpić wodą, usunąć kłaczki i brud i parować na dużym ogniu przez około pół godziny.
3. mięso z cynamonem.Wilcze jagody namoczyć w ciepłej wodzie przez kilka minut, opłukać, włożyć do miski, wsypać cukier kamienny, dodać wrzącą wodę, parzyć w klatce, usunąć osad i wlać do dużej miski na zupę z ptasim gniazdem.

Przepis na ptasie gniazdo: Zupa z ptasich gniazd ze srebrnymi grzybami i nasionami lotosu

.
Przygotuj 60g nasion lotosu, 50g srebrnego grzyba, 20g ptasiego gniazda, 30g cukru kamiennego, odrobinę proszku spożywczego i skrobi z wody.
Krok 1: Zbierz nasiona lotosu i usuń serca; usuń korzenie oczyszczonego srebrnego grzyba i pokrój na małe kawałki.
2) Doprowadzić garnek z wodą do wrzenia, wsypać pokrojone srebrne grzyby, zalać skrobią spożywczą i blanszować przez około 2 minuty na dużym ogniu, aby usunąć zanieczyszczenia i podawać.
3) Weź kolejny rondel, dodaj około 900ml wody i wsyp nasiona lotosu.Dodać srebrne grzyby.Doprowadzić wodę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez około 20 minut.
4) Wlać ptasie gniazdo do garnka i dalej gotować na małym ogniu przez 15 minut.

Przepis na ptasie gniazdo: duszone ptasie gniazdo z papają

.
SkładnikiPrzygotować 50g ptasiego gniazda, 75g białka jajka, 50g cukru kamiennego.
Namoczyć ptasie gniazdo w ciepłej wodzie przez 30 minut. Wyjąć ptasie gniazdo z miski i przełożyć do białego naczynia.
2) Umieść białko jajka w głębokiej misce i ubijaj trzepaczką do jajka, aby utworzyć bawełnianą konsystencję.
Zdejmij pokrywę z parowaru i delikatnie zalej ptasie gniazdo białkiem, przykryj pokrywką i gotuj na parze przez kolejną 1 minutę.
Garnek umyć, wlać wodę i podgrzewać na średnim ogniu, dodać cukier kamienny, aby powstała woda cukrowa, odlać pianę i podawać.
Rada: Ma zdolność do odżywiania Yin i nerek.Ma unikalne działanie terapeutyczne polegające na odżywianiu Yin, tonizowaniu nerek, nawilżaniu płuc i wzmacnianiu talii.Ma unikalne działanie terapeutyczne polegające na odżywianiu jin, tonizowaniu nerek, nawilżaniu płuc i zszywaniu talii.Może również redukować zmarszczki.Może również zmniejszyć zmarszczki i poprawić wygląd skóry.