Istnieje wiele sposobów na jedzenie loofah, miąższ jest zielony i biały, czy smażony, w zupie, blanszowany i zimny, lub z wegetariańskim i nie-wegetariańskim, smak jest czysty i świeży, bardzo popularny.Loofah to świetny sposób na spożywanie luffy, więc przyjrzyjmy się!

How to Eat Loofah: Loofah Fresh Shrimp Soup

Składniki przygotowana luffa 200 gramów, świeże krewetki 100 gramów, 1 jajko, odrobina pietruszki, sól.Esencja z kurczaka.Pieprzenie.Skrobia.Sos z owoców morza.Sos z fasoli curd.Chińskie wino do gotowania.Olej sezamowy.Wywar do smaku.
Metoda Krok 1. Świeże krewetki obrać ze skorupek, wydłubać piasek i nitki, umyć i osuszyć, włożyć do miski, następnie dodać odrobinę soli.Chińskie wino do gotowania.Esencja z kurczaka.Skrobię i dobrze wymieszać, następnie wstawić do lodówki na 30 minut, wyjąć i odstawić.
2) Umyj luffę.Obrać, pokroić w okrągłe plastry, następnie wyłuskać pestki i zrobić pierścienie z melona, po czym przez pierścienie przełożyć kolejno krewetki i odstawić.
3) Do garnka dodać wywar i doprowadzić do wrzenia, najpierw włożyć krążki krewetkowe, aby lekko się zagotowały, następnie dodać sól.Chińskie wino do gotowania.Pieprzenie.Doprawić przyprawą do kurczaka, poczekać aż oderwą się krążki krewetek, a następnie wyłowić i przełożyć do miski.
4) Do wywaru dodać olej sezamowy.Do zupy dodać olej sezamowy i kolendrę, zalać krążki krewetek i podawać z sosem zrobionym z sosu z owoców morza i sosu twarogowego.

Jak jeść loofah: jagnięcina na parze z loofah

.
Składniki: 300g jagnięciny, 250g luffy, 1 solone żółtko, czosnek.Olej do gotowania.Sól.Pieprzenie.Skrobia.Olej sezamowy.Sos sojowy każdy odpowiednią ilość.
Metoda Krok 1. Umyj jagnięcinę i pokrój w plastry; obierz luffę.Usunąć pestki, pokroić w paski i ułożyć na talerzu; posolone żółtko pokroić w kostkę; czosnek pokroić w małe plasterki.
2) Jagnięcinę doprawić solą.Pieprzenie.Olej do gotowania.Dobrze wymieszać ze skrobią kukurydzianą, wyłożyć na talerz, ułożyć na luffie i posypać solonym żółtkiem i plasterkami czosnku.
3) Umieścić naczynie w parowarze i gotować na parze przez 25 minut.Skropić olejem sezamowym i sosem sojowym.
Wskazówka: Loofah zawiera witaminę B, która zapobiega starzeniu się skóry, oraz witaminę C, która rozjaśnia skórę i chroni ją.Pomaga usunąć płytkę nazębną i wybielić skórę.Jest to rzadko spotykany kosmetyk.Loofah działa również chłodząco na krew.Działanie detoksykujące i przeczyszczające.Skutecznie nawilża i upiększa również skórę.

Jak jeść loofah: Loofah z sosem z kurczaka

.
SkładnikiPrzygotuj 300g luffy, 70ml soku z kurczaka, imbir w plasterkach.Czosnek mielony.Płatki czerwonej papryki.Po trochu białej cebuli, 30ml oleju spożywczego, 3g soli, sos ostrygowy.Trochę wody skrobiącej każdy.
Krok 1: Obierz luffę i pokrój ją na plasterki.
2) Pokrojoną luffę przełożyć do talerza i odstawić na bok.
3) Na patelni rozgrzać olej i wsypać imbir.Czosnek mielony.Biała cebula.Podsmażyć plastry czerwonej papryki.
4) Dodać luffę i mieszać przez około 1 minutę, aż będzie ugotowana i miękka.
5) Skropić sosem z kurczaka i wymieszać, aż będzie smaczny.
6) Dodać sól.Dodać sos ostrygowy i dobrze wymieszać.
7) Dodaj odrobinę skrobi wodnej, aby zagęścić sos i ponownie mieszaj na małym ogniu.
8) Podawać na talerzu.