Kapusta jest powszechnym warzywem letnim, bogatym w składniki odżywcze i dobrym do czyszczenia zębów, zapobiegania ubytkom i eliminowania nieświeżego oddechu.Niektóre miejsca lubią mieszać łodygi razem z liśćmi, tylko w innym czasie, ale niektóre miejsca lubią mieszać liście oddzielnie od łodyg.

Różany twaróg z łodygami kapusty

Składniki: 200g łodyg kapusty.
Dodatki: cebula dymka, rose curd, sól, esencja z kurczaka.
Krok 1: Umyj i pokrój łodygi kapusty na części, umyj i posiekaj cebulę dymkę, następnie dodaj olej na patelnię i podsmażaj cebulę dymkę, aż wydobędzie się jej zapach.
Następnie dodajemy łodygi i mieszamy, dodajemy twaróg i dalej mieszamy równomiernie, następnie dodajemy pozostałe przyprawy i zostawiamy łodygi do ugotowania, łodygi są chrupiące i smaczne, więc najlepiej nie dolewać wody, tylko dalej smażyć.

Suszone łodygi kapusty

Składniki: 150g suszonych łodyg kapusty.
Dodatki: olej, sól, suszone warzywa, chili, kurczak w proszku.
Krok 1: Łodygi kapusty oddzielamy od liści, łodygi kroimy na odcinki, suszone warzywa kroimy na wiórki, a papryczki chilli na małe kawałki.
Dodaj sól do smaku i mieszaj, aż łodygi będą gotowane przez, a następnie dodaj kurczaka w proszku, aby zakończyć danie.

Kapusta zwijana w zupie z Uggsów

Składniki Przygotowanie Główne składniki: 500g kapusty pekińskiej, 450g czarnego kurczaka.
Dodatki: oliwa z oliwek, sól, proszek z kurczaka, woda.
Kroki 1. Pusta kapusta i czarny kurczak są głównymi składnikami, mieszanymi z efektem oczyszczającym, najpierw blanszuj czarny kurczak z wrzącą wodą raz, a następnie włóż go z powrotem do garnka, zwróć uwagę na dodanie wody do wystarczającej ilości, dodaj wystarczająco dużo na raz.
2) Przykryj garnek pokrywką, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, a następnie przekręć na mały ogień i gotuj przez 30 minut, zanim wlejesz odpowiednią ilość oliwy z oliwek, odpowiednią ilość proszku z kurczaka i wrzucisz odpowiednią ilość soli.
3. wysoka temperatura, włóż kapustę, zagotuj i wyłącz ciepło, zwróć uwagę na kapustę do garnka, zupa rolka zarówno do wyłączenia ciepła, aby uniknąć brązowienia kapusty.

Kapusta na ostro i kwaśno

Składniki Przygotowanie Główne składniki: kapusta 300g.
Dodatki: 30g czerwonej papryki, 3 małe papryki ryżowe, 2 czosnki, 1 kawałek marynowanego imbiru, 15ml sosu sojowego, 10ml octu balsamicznego, 2g cukru, sól, esencja z kurczaka.
Kroki 1. Z wydrążonej kapusty usunąć stare korzenie i liście, połamać ją na kawałki i dobrze umyć, następnie włożyć czerwoną paprykę.Mały pieprzony ryż.Czosnek.Pokrój imbir w mielone kawałki i odstaw na bok.
2) Rozgrzej patelnię i wlej odrobinę oleju sezamowego, następnie dodaj czerwoną paprykę.Czosnek.Papryka marynowana pęka, z zapachu można wyłączyć ogrzewanie.
3) Kapustę zblanszować we wrzącej wodzie, a następnie zdjąć z patelni, ostudzić i odsączyć do miski, dodać odrobinę soli.Sos sojowy.Ocet balsamiczny.Przyprawa do kurczaka.Cukier, dobrze wymieszać.
4) Na koniec dodać czerwoną paprykę.Czosnek.Wlać marynowaną paprykę do miski i dobrze wymieszać, aby podać.