Większość popularnych pieczeni w dzisiejszych czasach jest elektryczna lub na węgiel drzewny, a są też nowsze, które wykorzystują ziarna kukurydzy.Są one specjalnością wszelkiego rodzaju restauracji grillowych, ale nie jesteśmy w stanie zrobić tak skomplikowanego domowego grilla, ale pod warunkiem, że smaki są odpowiednie, można zrobić dobrego grilla w piekarniku lub na patelni czy patelni.

Jak zrobić koreańską pieczeń domową

.
Przygotuj 2 ziemniaki, pół torebki boczku, pół pieczarki morelowej, kilka okrągłych cebul, trochę masła, trochę czarnego pieprzu, trochę soli, trochę sosu ostrygowego, trochę czerwonego wina, trochę sosu.
Krok 1: Umyj i pokrój ziemniaki w kostkę, a następnie gotuj je na parze przez 10 minut.
2) Pieczarki morelowe, okrągłą cebulę i dwa plastry boczku pokroić w kostkę.
3) Ziemniaki ugotować na parze i rozgnieść w tłuczku do ziemniaków. Na patelnię z odrobiną oleju dodać grzyby, dymkę i boczek i wymieszać.
4) Grzyby, szalotki i boczek podsmażyć na odrobinie oleju, następnie dodać boczek i dobrze wymieszać.
5) Zwijamy je w długie paski, zawijamy w paski boczku i pieczemy w piekarniku przez około pół godziny.

Jak zrobić prostą pieczeń domową

Przygotuj 500g wieprzowiny, odrobinę gorzkiej chryzantemy, odrobinę imbiru i czosnku, 2 łyżki koreańskiego sosu chili, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki miodu, nasiona sezamu, 2 łyżki oleju sezamowego, odrobinę coli, odrobinę kminu w proszku i chili w proszku.
Krok 1: Pokrój mięso, posiekaj imbir i czosnek, zamarynuj mięso w misce z imbirem i czosnkiem przez 20 minut.
2) Rozgrzać patelnię, dodać zamarynowane mięso i rozłożyć je, obrócić i grillować, aż mięso będzie złotobrązowe.
3. na koniec posypuje trochę chili w proszku i kminek w proszku na talerzu wyłożonym gorzką chryzantemą i posypuje trochę sezamowych nasion.
4) Następnie podawać z koreańskim ostrym sosem, sosem sojowym i miodem jako sosem do maczania.

Jak zrobić domową pieczeń wieprzową

.
SkładnikiPrzygotuj wieprzowinę, sałatę, czosnek, kminek, olej arachidowy, cukier, sos sojowy, sól, przyprawę do kurczaka i pięć przypraw w proszku do smaku.
Metoda Krok 1. Pokrój wieprzowinę na małe cienkie plasterki i umieść w plastikowej torbie.
2) Dodać odpowiednią ilość cukru, soli, esencji z kurczaka, sosu sojowego, pięciu przypraw w proszku i oleju arachidowego do marynowania.
3. marynować przez godzinę z góry do smaku, plus pokruszyć kminek.
4) Posmarować blachę do pieczenia olejem arachidowym, rozłożyć równomiernie mięso, pokroić czosnek i umyć sałatę do użytku.
5) Posypać mięso obtoczonym kminkiem i nagrzać piekarnik na 180 stopni przez 5 minut.
6) Ułożyć na blasze i piec przez 10 minut, następnie przewrócić, posypać kminkiem i czosnkiem i piec przez kolejne 8 minut.