Istnieje wiele sposobów na zrobienie konserwowanej ryby, tradycyjnej potrawy w prowincji Hunan, a wiele rodzin robi ją każdej zimy.Z ryb można przyrządzać różne potrawy, w tym dania na parze.Stir-fry.W dzisiejszym artykule przedstawimy kompletną listę, jak zrobić konserwowane ryby.

Jak zrobić pieczoną kapustę z rybą konserwową i mielonym mięsem wieprzowym

.
SkładnikiPrzygotować 150g ryby konserwowej, 600g kapusty, 1000g smalcu gotowanego (około 75g), 25g mokrej skrobi, sól.Olej z kurczaka 20g, pieprz 0,5g, bulion mięsny 100g.
Krok 1: Umyj i ugotuj na parze zakonserwowaną rybę, usuń skórę.Zdjąć skórę, usunąć kolce i rozerwać na drobną pastę.
2) Umyć serce kapusty, z gotowaną słoniną 1000 gramów gotować do 70% ciepła, serce kapusty na patelnię z dala od oleju, z olejem do ociekacza, aby odsączyć olej.
3) Patelnia na dużym ogniu, włożyć 50 gramów gotowanej słoniny, zagotować do 60% ciepła, wymieszać pastę rybną, następnie dodać serce kapusty, posolić.Bulion mięsny 100 gramów trochę gulaszu, zagęścić skropić olejem z kurczaka, posypać pieprzem, który jest.

Jak zrobić ryż z konserwowaną rybą w garnku

.
Przygotować 150g ryżu, 1 porcję ryby konserwowej, poszatkowany imbir.Poszatkowany imbir.Warzywa w odpowiednich ilościach.Sos sojowy.Olej do gotowania.
Metoda Krok 1. Umyj ryż i namocz go w ciepłej wodzie przez 1-3 godziny.
2) Ryż odcedzić, wymieszać z odrobiną oleju spożywczego, wsypać do zapiekanki, dodać taką samą ilość wody, postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do gotowania na wolnym ogniu i gotować, aż ryż stanie się kwitnący.
Dodaj pokrojoną konserwowaną rybę do powierzchni ryżu, przykryj pokrywką i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu przez 5 minut.
Otwórz pokrywę i posmaruj boki zapiekanki odrobiną oleju spożywczego.Skropić boki zapiekanki odrobiną oleju spożywczego i sosu sojowego i posypać rybę rozdrobnionym imbirem.
5) Zblanszowany bok choy we wrzącej wodzie ułożyć na ryżu, skropić sosem sojowym i wyjąć posiekaną dymkę.

Jak zrobić smażoną rybę konserwową z zielonym czosnkiem

.
Przygotować 150g ryby konserwowej, 20g czosnku, kilka pokrojonych marchewek, odrobinę imbiru, sól.MSG.Sos ostrygowy.Chińskie wino do gotowania.Skrobia wodna.Olej sezamowy.Olej do gotowania w odpowiedniej ilości.
Krok 1: Umyj i pokrój zakonserwowaną rybę na kawałki; umyj i pokrój czosnek na kawałki.
2) Na patelni rozgrzać olej, dodać imbir i równomiernie wymieszać.
3) Skropić winem, wsypać łodygi czosnku i mieszając smażyć przez 2-3 minuty aż do ugotowania, posolić.Dodaj sól, glutaminian sodu.Dodać sól, doprawić sosem ostrygowym i dobrze wymieszać do smaku.
4) Dodać skrobię wodną, aby zagęścić sos i wymieszać czosnek i marchewkę.
Skropić odrobiną oleju sezamowego i dobrze wymieszać.
6) Zdjąć z patelni i podawać na talerzu.

Jak zrobić konserwowane ryby w stylu Hunan

SkładnikiPrzygotuj 500g ryby konserwowej, 20g papryki morning glory, 20g papryki marynowanej, 20g rozdrobnionego imbiru i odpowiednią ilość oleju do gotowania.
Metoda Krok 1: Oczyszczoną rybę konserwową pokroić na kawałki; paprykę morning glory umyć i pokroić w krążki; paprykę marynowaną umyć i pokroić na kawałki.
2) W garnku zagotować wodę, wlać zakonserwowaną rybę i doprowadzić do wrzenia, wyjąć.
3) W garnku rozgrzać olej i doprowadzić do 50% ciepła, wlać zachowaną rybę, zsunąć na chwilę na olej i wyjąć.
4) Zakonserwowaną rybę przełożyć do talerza i posypać marynowaną papryką.Posypać papryką marynowaną.Imbir rozdrobnić i przełożyć do parowaru.
5) Przykryć i gotować na średnim ogniu przez 15 minut.
6) Zdjąć pokrywę, wyjąć ugotowaną na parze rybę i skropić odrobiną oleju spożywczego.