W lecie każdy lubi jeść zimne warzywa, a ten artykuł przedstawi pełną listę, jak zrobić zimne warzywa z domowymi smakami, które są zarówno proste, jak i pożywne.Jaka jest więc pełna lista praktyk domowego coleslaw i jak powinno się robić coleslaw?Po pierwsze wybieraj bardzo świeże składniki, a po drugie różnorodność składników może być bardziej odżywcza i bardziej sprzyjająca przyswajaniu przez organizm różnych składników odżywczych.

Po pierwsze należy wybierać jak najbardziej świeże składniki, a po drugie różnorodne składniki, które są bardziej odżywcze i lepiej przyswajają składniki odżywcze

.
SkładnikiPrzygotuj 1 pierś z kurczaka, 180g skóry z galaretki, 1 zieloną cebulę, 1 czerwoną paprykę, 6 ziaren czosnku, 1 łyżkę sosu sojowego, 1 łyżkę MSG, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę oleju sezamowego, 1 łyżkę octu udon.
Metoda Krok 1. Umyć i pokroić w kostkę czerwone chilli; umyć i drobno posiekać ząbki czosnku; umyć i poszatkować zieloną cebulkę.
2) Piersi z kurczaka umyć i ugotować, skórę z galaretki namoczyć, umyć i rozdrobnić.
Pierwsze co trzeba zrobić to dodać skórę meduzy do garnka i doprowadzić do wrzenia, następnie wyjąć i namoczyć w wodzie z lodem.
Do pojemnika dodajemy pierś z kurczaka i dodajemy rozdrobnioną skórę z galaretki.Dodać skórę meduzy.Dodajemy zmielony czosnek.Dodać poszatkowaną cebulę.
5) Dodać sos sojowy.MSG.Cukier.Olej sezamowy.Dobrze wymieszać z czarnym octem.

Pełna lista zimnych potraw do przygotowania: zimne tofu

.
SkładnikiPrzygotuj 100g tofu laktonowego, 100g sainfoin, 100g bakłażana, 15g suszonej małej białej ryby, 50g zielonej fasolki, trochę imbiru, czosnku.Sos sojowy.Sól do smaku.
Krok 1: Pokrój mleczne tofu na duże kawałki i umieść na talerzu do odsączenia.
2) Czosnek kroimy w cienkie plasterki, bakłażany kroimy w kwadratową kostkę o boku 1cm, nacieramy delikatnie solą, blanszujemy na patelni i odstawiamy.
3) Zblanszować fasolkę i zdjąć z patelni. Pokroić sainfoin na dwa ząbki i połączyć z czosnkiem.Suszone ryby.Podawaj bakłażana na wierzchu pokrojonego bean curd, polewanego imbirem i sosem sojowym.

Pełna lista zimnych potraw do przygotowania: zimne wodorosty

.
SkładnikiPrzygotuj 100g wodorostów, starty imbir.Skórka pomarańczowa.Pieprz mielony w odpowiednich ilościach.
Krok 1: Namocz kelp w wodzie z ryżem na 1 noc, wypłucz słoność, włóż do zapiekanki, dodaj wodę i gotuj, wyjmij i odcedź, pokrój drobno i przełóż na talerz.
2) Do miski magnetycznej wkładamy 1 garść białej cebuli (pokrojonej na kawałki), rozbijamy ją na miazgę i mieszamy z solą.Ocet.Poszatkowany imbir.Pomarańczowy.Wsypać przyprawy do naczynia i dobrze wymieszać.
3) Suszony bean curd pokroić na strzępy.Namoczone wodorosty opłukać, włożyć do wrzącej wody na 3-5 minut, odcedzić i pokroić w cienkie strzępy.
4) Rozdrobnić przygotowane wodorosty.Dobrze wymieszać suszony bean curd.
5) Dodać sól.cukier.Sos sojowy.Glutaminian sodu.Imbir mielony.Do miski dodajemy olej sezamowy i dobrze mieszamy.

Przygotowanie dania na zimno: Szparagi na zimno

Przygotuj 300g szparagów, 200g grzybów enoki, 4g oleju sezamowego, sól.Ocet.Sos sojowy.Czerwony pieprz.Czerwona papryka. Zielona cebula.
Metoda Krok 1: Umyj i pokrój szparagi; umyj grzyby enoki; umyj czerwonego soku.Umyć zieloną cebulkę i pokroić na strzępy.
2) Szparagi.Grzyby ugotować we wrzącej wodzie, ułożyć na talerzu i posypać poszatkowaną czerwoną papryką i zieloną cebulką.
3) Doprowadzić do wrzenia garnek z wodą, wlać sos sojowy.Ocet.Olej sezamowy.Dobrze doprawić solą i wylać na talerz.